Les biscuiteuse ont réçamment gagner en popularité du à leur vitesse et leur facilité d’utilisation. Elles ont des petites lames circulaires qui comportent généralement de trois a huit dents de carbure de tungstène.

Les dents doivent être précisément aiguisées afin de garder le balancement et la coupe constante entre elles afin de réduire les vibrations. Cela est très important car les biscuit de jointage se doivent de rentrer exactement dans les fentes.